Вы поймали или купили рыбу, и она пахнет тиной? Не стоит к этому относится серьезно, существует много способов, как убрать запах тины у рыбы.
Способ 1. Берем 3 лимона и выжимаем из них сок в стакан. Набираем в кастрюлю воду, ее необходимо добавить столько, чтобы после добавления рыбы вся рыба погрузилась в воду. Добавляем в воду сок лимона и тщательно размешиваем. Улаживаем рыбу. Всё это ставим в холодильник на несколько часов, но не менее чем на 3 часа. Запах тины должен уйти.
Способ 2. Наливаем в кастрюлю 3-5 литров воды и засыпаем туда поваренную соль. Всё это размешиваем и кладем туда рыбу. Рыба должна быть уже почищена. Ставим всё это в холодильник на небольшой промежуток времени, достаточно подождать 30 минут. Запах тины из рыбы должен исчезнуть.
Способ 3. Наливаем в кастрюлю домашнее молоко, но ни в коем не магазинное. Ложем в молоко рыбу и ставим кастрюлю в холодильник на долгое время, например 10 часов. Запах тины должен из рыбы уйти.
Добавить комментарий